イタリア風　畑、海、牧場のネバネバ進化丼！レシピあり

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おいしそう！

今日もミツカンさんからモニターでいただいた納豆を使って納豆丼の試作です。今日は、どの世界料理風かな?。なんて期待してくださっている方がいらっしゃるとうれしいです♪いないか?（笑）今日はイタリア風なんで進化丼？というと、使用したのが、納豆、アンチョビ、クリームチーズ。納豆は大豆から、アンチョビはカタクチイワシをオリーブオイルにつけて、チーズは牛乳から！そう、すべて発酵・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆