うちくるくるさん

お肉を糠漬けに出来るんですね～
びっくり（*^_^*）
柔らかくなりそうですね。
漬物を漬けている味が付いている糠で
出来るのでしょうか？？
乳酸菌たっぷりで、体にも良さそうですね(*^^)v
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by うちくるくるさん

2012/08/04 UP

Thanksコメント：

こんにちは～♪
雑誌でみて、これは作ってみなくちゃと！
普段使っている糠床のではなく、新しく買ってきたものを使いました。
でもね、漬かりすぎちゃった＾＾；
お魚はしばらく漬けておいても、生臭さが消えてすっごく美味しんだけど、ちょっとすっぱくなったお肉は残念な感じでした＾＾；
３・４日が目安です。
でも、身体に良いですよね～
また機会があったら、作ってみますね♪
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Aya♪さん

こんにちはー＾＾
いつもほんとに美味しそうなおかずの数に見入ってしまいます！
豚バラのぬか漬け焼き、食べてみたい♪
ぬか漬け苦手なんですが、お肉だったらガツガツいけちゃいそうです(笑)
自家製の小梅干しも美味しそう♪
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by Aya♪さん

2012/08/03 UP

Thanksコメント：

おはようございます♪
あやさん、ぬか漬け苦手だったんだぁ～
我が家は、母から受け継いだ糠床なんだぁ。
お肉は新しい糠でつけたんだけど。
ちょっと漬かりすぎたー＾＾；
うちの男性陣、梅干が苦手なんだけど、無理やり～（笑）
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ぽにょさん

こんばんは♪
今日も素敵な盛り付けヾ（*´∀｀*）ﾉ
私も色々と試行錯誤しながらやってるんですが…
結局ボツになるワンプレート多過ぎて（苦笑）

それにしてもぬか漬け焼き、美味しそうですね^^
お料理ってどうしてもワンパターン化してしまうので、
こういうヒントを頂けるのは大変助かります♪
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by ぽにょさん

2012/08/02 UP

Thanksコメント：

おはようございます♪
もう最近は、何でものっけてしまえーーって感じ。。。出てるでしょ（笑）

ぽにょさんの冷製パスタプレート、とっても素敵でしたよ！！
私の方が見習いたい♪

お魚のぬか漬けは、大好きだったんだけどお肉は初めて。
でも、漬けすぎたーー＾＾；
また違うお肉で挑戦してみようと思ってます。
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超姉さん

プクリンママさん、こんにちわ＾＾

いっぱいコメントありがとう＾＾

うれしかった♪

グリーンのカレー気になっていたけどホウレンソウのペーストなんですね♪

お野菜もいっぱいでおいしそうです(^_^)/

ゴーヤちゃん＾＾
メロンみたい～かわいいね＾＾
屋根の上も暑いだろうな～
でも外のお仕事してる人真っ黒で爽やかでたくましくて好き～

昨日私は、アルミ敷いてフライパンで牛肉焼きました＾＾美味しいよね♪

ＰＳ：仕事してる間は、気が紛れてますが～
らんちゃんの方がこたえてるみたい＞＜
いなくなった事実が犬には理解できないんでしょうね。
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by 超姉さん

2012/08/02 UP

Thanksコメント：

おはようございます♪
忙しい中、工夫を凝らした毎日の食事とお弁当作り、ご苦労様でした～

グリーンカレー、ほうれん草。
小松菜とかでも良いかもね～

ゴーヤ、今年不作。。。＾＾；
コロンとしたあれ一個で終わりかな。。。

フライパンにアルミ敷いて！は汚れなくて一石二鳥だね。

もともと色白の旦那と息子も今や何人？？状態。
旦那がやせ細っていくーーー
ちょっと心配です。

らんちゃん、プクモンちゃんが急にいなくなって戸惑っているのかな。
ず～っと一緒にいたんだもんね。
心配だね。
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