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7月30日(月) 夕ご飯<MENU>・ぬか漬け豚ばら肉のオーブン焼き(大根おろし・大葉)・サラダごぼうの梅マヨ和え・金時草とニンジンの納豆(麹にんにく味噌)のせ・キャベツとチーズのお焼き・水ナスの浅漬けこの日は、地元産直所で買ってきたお野菜を使って~雑誌に載っていた、お肉のぬか漬け焼きを作ってみました。左、こんな感じで豚バラブロックを漬け込み、ぬかを洗い流しアルミホイルでふんわり包み170度のオ......
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