全くの素人に焼き色を指摘されたフランスパン

全くの素人に焼き色を指摘されたフランスパン
  1. 10
    おいしそう!

モーニング用にいつもは全粒粉のまるパンを作るのですが、主人が食べごたえのあるフランスパンが好きみたいなんで、フランスパンのまるパンを作りました。 焼き立てを見た主人が一言目に なんか白くない? 確かにフランスパンは焼き色が濃い方がパリッとして美味しいんで、焼き色濃い目がいいでしょうが、、、バケットではなくソフトフランスなんで後日トースターで温める事も考えてちょっと温度落として焼いたんです。 同僚に......

MARU CAFEさん

MARU CAFEさん

ベーカリーに勤務しています。 仕事以外で作るパンとスイーツは格別です。 主人と愛犬のマルチーズの3人家族で料理を楽しんでいます。