根菜カレー

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おいしそう！

突然作ることにしたカレー。カレーって普段あんまり作らないのですが、突然食べたくなって、夕方くらいに思いついて作ることが多いです。今回はじゃがいもとれんこんでとろみをつけました。カレールウというものがいまいち上手に使えない私。。カレーってお家の味があるというけれど、ルウを使ったお家の味ってどうやって作るんだー。まあそれは置いといて。ブーケガルニを入れて煮込むことで臭み消しができます。あ......