Vegan gratin
Gratinée végétalien
植物性食品のみでつくるグラタン。
じっくり焼くと
全体がなじんで
いい感じに。
【材料(直径18センチの型1台分)】
トマトソース 1カップ
ベシャメルソース 1カップ強
じゃがいも 小2個
椎茸 小8枚
ほうれん草 1/2束
厚揚げ 1/2枚
塩、こしょう 適量
【つくり方】
1. じゃがいもを洗ったら、25〜30分、
や......
-
-
アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。