Cod with tomato sauce
Morue à la sauce de tomate
お料理上手な友人宅で
ご馳走になった一品をアレンジしてみたレシピ。
浅いお鍋をもっていいて
よかったな、と思う瞬間。
【材料(2人分)】
タラ(甘塩) 2切れ
トマト缶 1/2缶(200グラム)
玉ねぎ 小1個
セロリ 1本
ナス 1本
エリンギ 1本
ブラックオリーブ 25グラム(種なし/スライ......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。