Birthday dinner
Diner d'anniversaire
Mさんのバースデーディナーは、 中秋の名月イブ。 28歳キラキラ女子の娘さんも 駆けつけて、まずはロゼで乾杯。 3種オードブルは、 アジとズッキーニの梅マリネ、 クミン風味のキャロットラぺ、 いちじくとマスカルポーネの生ハムのせ。 香ばしさがおいしい焼き野菜。
タラとあさりのバスク風。
肝臓注意報の我が家でもつくりたい一品。......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。