ブラジル風コーンケーキ“Bolo de fubá” レシピあり

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おいしそう！

ふんわり素朴な美味しさ♪ Bolo de fubá ブラジルの定番おやつ“Bolo de fubá”を作りました。 fubá(コーンミール)で作る素朴なケーキです。ブラジルではにんじんケーキ“Bolo de cenoura”と同じくらい定番。アメリカのいわゆるコーンブレッドとは違って、あくまでケーキなのでチリビーンズと一緒に食べたり、メープルシロップ＆バターを塗ったり・・・ ...