と〜っても美味しくて感動したんです
家族にも「これは美味しい」といわれました
麦こうじor米こうじ
500g
納豆
480g
昆布
少々
本みりん
300cc
味の母
100cc
醤油
200cc
1.
これを、全部混ぜて、2日以上したら、
こうじが水分を吸ってくれて、パラリとした感じになります。
2.
私は、この三分の一量で作って、後から白ごまと紫彩(しさい)を入れました。
2日後でもまだちょっと固かったです。もう少し待ってみよう
これなら、タレを入れてかき混ぜる手間もなく、食べたい分だけすくえばいいし、
納豆は粘るからイヤだという方も美味しく食べられますよ