「高橋雅子の変換レシピ」＆ベーグル

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おいしそう！

今週の朝ごパン２種。ひとつめはマカダミアクランベリーのパン。高橋雅子さんの「高橋雅子の変換レシピ」を参考に。高橋雅子の変換レシピ(2011/04/29)高橋雅子商品詳細を見るこの本は、志賀勝栄さん（シニフィアン・シニフィエ）、山豊さん（世界各国でパン指導、現サンジェルマン）、伊原靖友さん（ツオップ）、３人の有名シェフの味を、「ゆっくり発酵」シリーズで有名な高橋雅子さんが一般家庭でも再現できるよ......