キレイになりたい白パン⭐︎OTONAABC

キレイになりたい白パン⭐︎OTONAABC
  1. おいしそう！

料理紹介

OTONAABCの食パンを白パンにアレンジしました。
イソフラボンたっぷりの「キレイになりたい」白パンです(^^)

★材料

(1人分)

  • OTONAABCの食パンの分量

    ここからスタート！

  • 上新粉

    50g

  • 強力粉

    50g減らす

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    計量をします。
    強力粉を50g減らし、かわりに上新粉を50g使います。

  2. 2.

    いつも通りに捏ねて発酵します。

  3. 3.

    分割8〜10です。
    ベンチタイムをとり、白パンに成形。
    2次発酵します。

  4. 4.

    上新粉をふりかけ、190度12〜17分で焼きます。
    焼き色が気になるならアルミホイルを！

★ワンポイントアドバイス

アレンジレシピ第1弾！です。
元ネタはABCなので、詳しい分量は書いてません。
変更点だけ書いてます。
レシピを知ってる人はぜひやってみてくださいね。