★タラのポワレ森の茸の胡桃ソース＊＊灼熱の暑さの帰省 レシピあり

★タラのポワレ森の茸の胡桃ソース＊＊灼熱の暑さの帰省
  1. おいしそう！

この 灼熱の暑さ。 屋外よりもさらに暑い場所。 それは… 車の中。 今日はこれでブイブイ言わせて帰省です。 車に乗った瞬間の 最悪の暑さ さえ乗り切れば そのあとはクーラーが威力を発揮… してくれると願いながら。。 さて、最近の晩ごはんは 試作中心 。 その中で誕生したお魚料理。 タラのポワレ　森の茸の胡桃ソース ちょっぴり長ーい名前ですが。 我ら夫婦は タラ が好きなゆえ… 夏でもタラを食す......

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。 料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！ 栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。 またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!