★人生最強の芋！からどり芋のこっくり煮レシピあり

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おいしそう！

急に寒くなって。びっくりしている身体。そんな身体にこんな料理はいかがでしょ。からどり芋のこっくり煮からどり芋とは… あまり関東では見かけないですが。本場山形県では普通に食べられてるお芋。握りこぶしくらいの大きさ。ゴロン。これです。別名を「山形田芋」田んぼで栽培する里芋の仲間。以前は、稲の苗を作る苗代で、苗を取った後の作物として多く作られていましたが今は苗床を使わ......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!