★ランチはチャプチェ。

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おいしそう！

ぎっくり腰？！ …になりかけました。ピキピキといやーな音。防衛反応で？体を止めたのが幸い、今回はギリギリセーフ。これは予兆？近いうちにグキッといきそうで… ビクビクしながら過ごす週末です。。さて、、、昨日のランチより。チャプチェ黒毛和牛のちょっぴりイイお肉。炒めものには勿体無いけど少量余っていたので薄味仕上げなので最後まで飽きずに食べれます濃い味付けは第一印象は良......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!