卯の花

卯の花
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

市販のおから粉を使ったヘルシーレシピです

★材料

(5人以上分)

  • おから粉

    30g

  • にんじん

    1/3本

  • しいたけ

    3枚

  • 油揚げ

    1枚

  • ささがきごぼう

    1/3本

  • 冷凍枝豆

    50g

  • だし汁

    300cc

  • 砂糖

    大さじ1と1/2

  • 醤油

    大さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/3

  • 油

    大さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    熱した鍋に油をひいて材料を炒め、だし汁と調味料を加えます

  2. 2.

    沸騰したらおから粉を加え、炒り煮にしたら完成です

★ワンポイントアドバイス

煮詰めると味が濃くなるので味見には注意してください

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。