おつまみ油揚げ

おつまみ油揚げ
  1. おいしそう!

料理紹介

カリっとした油揚げでおつまみにピッタリ!

★材料

(2人分)

  • 油揚げ

    1枚

  • さわやかポン酢

    大さじ1.5

  • みりん

    小さじ1.5

  • 生姜

    3~4cm

  • ☆胡椒 一味唐辛子

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    油揚げをキッチンペーパーに挟んで上から押して軽く油抜きして1cmぐらいに切って(☆)以外を混ぜ合わせます。

  2. 2.

    トースターにアルミホイルをひいて(1)を並べて、トースターで6~7分焼いてカリっとなったら完成です。

★ワンポイントアドバイス

途中で焦げそうなら上にアルミホイルを被せて下さい。

月ーままさん

月ーままさん

はじめまして! お酒に合うおつまみを日々考え中です。 結構、斬新料理が多いのですが・・・ 簡単レシピをのせてます〜! ブログもやってるのでよかったらどーぞ!