サワラの塩こうじ蒸し煮レシピあり

”鯛の酒蒸し”のようなあっさりとした魚料理を作りたいと思い、スーパーへ。スズキも鯛の切り身もない。さて、どうしよう？今回は鰆（さわら）を見つけて買い求めた。【材料】 ※レシピは３人分です。鰆（さわら）３切塩こうじ大さじ２ほど小松菜３把酒 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん