中華風蒸し豆腐　　～熱々オイル掛けレシピあり

中華の達人が面白い豆腐料理を紹介していた。達人は豆腐と海老を使ったが、冷蔵庫にある豚バラ肉を使ってみる。【材料】 ※レシピは２人分です。絹こし豆腐２／３丁豚バラ肉適量ぶなしめじ〃＋塩・胡椒少々ごま油・片栗粉〃刻み生姜 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん