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豆腐料理を作りたいが、”揚げ出し豆腐”は作るのがやや面倒だ。フライパンで焼いて生姜ダレを掛けてみよう。【材料】 ※レシピは2人分です。 木綿豆腐・・・1丁小麦粉・・・適量市販生姜焼きのタレ・・・適量出汁、酒、おろし生姜・・・適量キャベツ、パプリカ、ミニトマト・・・適量【作り方】1.豆腐を水切りし、8等分する。小麦粉を全体にまぶし付ける。 2.フライパンに油を熱し、豆腐を焼く。全体にカリッ......
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