ひらめ薄造りの香味野菜巻きレシピあり

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おいしそう！

「ひらめの刺身用サク」をゲットしたので、フグ薄造りのように野菜を巻いてポン酢で食べてみよう。旬のホタルイカも盛り合わせた。【材料】 ※レシピは２人分です。ひらめ刺身用（大分県産）・・・１サク水菜、人参、大葉、生姜・・・適量青ネギ・・・適量生わかめ・・・適量新玉ねぎ・・・適量ほたるいか（兵庫県産）・・・２０杯昆布ポン酢・・・適量【作り方】１．ひらめを薄くそぎ切りする。野菜を細く切り揃える。生...