納豆と青ネギがあるので、「納豆ねぎたま」を作ろう。酒のアテになるだろう。【材料】 ※レシピは1人分です。 納豆・・・1パック卵・・・2個青ネギ・・・1本塩・・・少々白だし・・・大さじ0.5醤油、練り辛子・・・適量【作り方】1.ボウルに卵を割りほぐし、納豆と塩・白だしを混ぜる。青ネギを10センチ長さに切る。フライパンに油を熱し、ネギを並べる。しばらく焼き、卵液を全体に広げる。蓋をして中火で蒸し...
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食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?