カプレーゼ風旨み冷奴レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

気温の上昇とともに、欲しくなるのが夏の風物詩とでもいいましょうか！？冷奴モッツアレラチーズに見立てた豆腐を、トマトと一緒に味わうカプレーゼ風。豆腐の上には、旨み成分たっぷりの食材を炒めてのせてつくった和洋折衷の冷奴。カプレーゼ風旨み冷奴です。食材がもつ代表的なうま味成分トマト（グルタミン酸）ベーコン（イノシン酸）マッシュルーム（グアニル酸）ねぎ（グルタミン酸）鰹節（イノ......