レシピブログ
コロッケのタネであるじゃがいもと挽肉を カリカリにトーストさせたバケットのラスクで挟んで コロッケに見立てた「ザックザク!ほくほくコロッケラスク」です。 【材料(9個分)】 じゃがいも(400g) 牛挽肉(150g) たまねぎ(1玉) バケット(長さ約30cm×2本) オリーブオイル(大さじ1) バター(10g+10g) パセリ(少々・みじん切りに) 赤ワイン(20ml) 胡椒(少々) ナツメグ......
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