冷しすだちうどんレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

9

おいしそう！

市販のめんつゆを使って時短・簡単につくったさっぱり爽やか「冷しすだちうどん」です。徳島県を代表する特産の“すだち” 焼き魚刺身など和食に合う香酸柑橘類です。搾ったり、薬味として添えられたり食欲そそる爽やかな香りです。酸味は、レモンや柚子などと同じ柑橘類に含まれるクエン酸体内で発生した疲労物質乳酸を分解して、エネルギーに変えるクエン酸は疲労回復効果や自然治癒力を......