もっちり豆腐レシピあり

以前も作った居酒屋風の「もっちり豆腐」。コクがあっておいしいので、今回は倍の量を作りました。 <材料>4個分本葛粉(なければわらび粉)…45g 豆乳…300g 生クリーム…56g きび糖…18 [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん