生イーストのホットドッグ用バンズレシピあり

はじめて「生イースト」を使ってパンを焼きました。子どもの頃からパン屋さんが使っている生イーストで焼くのがあこがれでした。なかなか手に入らないので。うっわー! これはふくれるふくれる! ドライイーストやら天然酵母とはエ [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん