カナダ産ロブスターの冬シーズン到来

カナダ産ロブスターの冬シーズン到来
  1. おいしそう!

カナダ産ロブスターの冬シーズン到来である 冬場は活販売が中心で世界中に送られる もちろん日本向けも・・・・ アメリカ産とカナダ産ロブスターは見た目同じだが・・・・・ 味はカナダ産の方が甘みが有ると・・・・言われている 現在日本に販売されている活ロブスターは・・・ カナダ・ノーバスコシア産(通称:サウス・ノーバ 、ファンディー)とアメリカ・ロードアイランド産が中心 サウスノーバ産は大西洋の海流を......

居酒屋スーさんさん

居酒屋スーさんさん

カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。