小嶋ルミさんの「バスク風チーズケーキ」

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おいしそう！

小嶋ルミさんの「バスク風チーズケーキ」！コッタさんで、一定金額購入時にもらえる、小嶋ルミスペシャルレッスンレシピ。その時しか手に入らない、貴重なレシピです。表面を「え？これ、焦げてるよ？」というくらい（笑）、ガッツリ焼くのが特徴のバスク風。水分が多いチーズケーキレシピは、これだけ焼いても焦げることなく、表面がカラメル化しておいしいんだそうですよ。 ......