パン教室で「湯ゲル仕込みのしっとりもっちりカンパーニュ」レシピあり

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おいしそう！

パン教室で習ってきました！「湯ゲル仕込みのしっとりもっちりカンパーニュ」！！！湯ゲル～～～～～！(*´▽｀*) 人生初の湯ゲルです！湯種とどう違うのか、興味津々でした。湯ゲルは、粉の一部と水を、鍋で火にかけたもの。これを本捏ねの時に入れます～。すると、しっとり～～もっちり～～になるんですって！(*´▽｀*) ガッツリ焼き込んでるので、ハードそう......