煮豚でサラダ

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おいしそう！

数日前に作っていた、冷やし中華のために作った煮豚（こちら）。少しだけ、煮汁に浸かったまま、冷蔵庫に余っていました。これを、家族４人で食べるには、どうすればいいか・・・？（このまま出すと、きっと、ケンカになる！）ということで、サラダにしました。さつまいも、かぼちゃをコロコロに切り、蒸し器で蒸し始めます。ころあいを見て、ソラマメを入れ、ソラマメに火が通るまで蒸します。ボウルには、ちぎったレタスと、粗く...