ママのスコーン(卵抜きレシピ) レシピあり

ママのスコーン(卵抜きレシピ)
  1. おいしそう!

昨日は今週末のオレンジキッチンのパンレッスンに向けて準備を開始しました。どんなふうにレッスンを進めるか、頭の中ではだいたい出来上がっているものの、実際に必要な道具や材料をリストアップしたり、作業工程を具体的に考えることはとってもとっても大事な作業です。自宅ならどうとでも対処できることでも別の場所で人数も設備も違う環境だと思い通りにいかないことが多いものね。自宅では、一人一台きっちり仕上げられるも......

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。