レシピブログ
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以前から取り組んでみたい素材として考えていたドライプルーンのピュレ。先日ランチをご一緒させていただいたNさんの影響もあり、プルーンピュレのパンを焼いてみました♪ ↑ドライプルーンを水(ぬるま湯)とフープロにかけてなめらかにしたもの。清潔なビンに入れて冷蔵で1か月もつそうです。(作りたい方はカリフォルニアプルーン協会のページへ⇒☆) パン・オ・レの配合で、牛乳を豆乳に、バターをプルーンピュレに置き......
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