2016年5月9日のお弁当
今日は寝坊して、息子のお弁当が危うくなくなる所でした😅
という事で、作り置きして冷凍しておいたものでパパッと詰めただけのお弁当になりました。
〈副菜〉
鳥の唐揚げ、切り干し大根の煮物、スティック胡瓜、ミニトマト
★材料
(1人分)
鶏もも肉
1/2枚
唐揚げ粉
適量
揚げ油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
肉は3〜4個に切りビニール袋に唐揚げ粉と共に入れて少し置いておく。
2.
①を180℃の油で揚げる。
お肉は胸肉でも良いですが、お弁当の場合は冷めてしまう為、もも肉の方が柔らかくて良いかと思います。