2016年5月18日のお弁当
今日はご飯が進む3色ご飯。
〈副菜〉
さんまのフライ、ウインナー、コーンクリームコロッケ、ミニトマト
★材料
(1人分)
ひき肉
50g
玉ねぎ
1/4
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2/3
みりん
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンに肉と玉ねぎを入れ火が通るまで炒め、醤油、砂糖、みりんで味付けする。
味付けは甘めです。好みで砂糖を減らすか醤油を増やしても。
お弁当用なので少し濃いめの味が良いと思います。