レシピブログ
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真面目なレシピ動画『塩パンの作り方』をご覧ください。私が作る塩パンはさっくり、むちっとしていて、それなりに歯応えがある。パン屋さんで売ってるのは、もっとソフト。やわらかいほうが日本人好みだよね。でも、私の塩パンは私が食べるためのものだから、自分がおいしいと感じられればそれで良いと思っていた。だから、あくまでも自分のために作ってたんだけど、あるとき、息子に食べさせたら、「むぎゅとした食感が、すげえお...
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