アボカドとオクラのグリーン納豆♪

アボカドとオクラのグリーン納豆♪
  1. おいしそう！

料理紹介

納豆は貴重品。手に入ると、賞味期限ド無視ですかさず冷凍庫へ。でも１パックしか解凍してなかった～！ピンチ！というわけで、またまた量増し大作戦ｗ

★材料

(2人分)

  • 納豆

    １パック

  • アボカド

    1/4個

  • オクラ

    ２本

  • マヨネーズ

    小さじ１

  • 白ゴマ

    小さじ１

  • 麺つゆ（3倍濃縮原液）

    大さじ１

  • ワサビ

    3cm位

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オクラは産毛を取って軽くゆで、縦４等分して小口切り。アボカドは皮を剥いて小さめに切ります。

  2. 2.

    あらかじめ混ぜ混ぜした納豆に、材料全部投入して、ひたすら混ぜ混ぜしてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

＊ポイント無しですが、納豆は混ぜ物をする前の方がネバネバがたくさん出るような気がします！
＊塩けが足りなければ、麺つゆを大さじ1.5にするかお醤油追加で！

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。