牛乳＆バター不使用イチゴ味クッキー♪

牛乳＆バター不使用イチゴ味クッキー♪
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    おいしそう！

料理紹介

なんだか材料の分量が、ちょっとづつ足しながら作ったのでエライ中途半端ですがｗちょっぴり甘酸っぱい素朴なクッキーです。ざくほろ食感♪

★材料

(4人分)

  • 小麦粉

    150g

  • 片栗粉

    大さじ3くらい

  • 砂糖

    65g

  • 粉末いちごジュースの素

    大さじ３

  • 塩

    ちょっぴり

  • サラダ油

    65g

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    市販の粉ジュースの素は「アスパルテーム」不使用なものを使っています。

  2. 2.

    小麦粉、片栗粉を泡だて器でよく混ぜます。（振るい器無いので、いつもコレｗ）砂糖と塩、ジュースの素を追加して更に混ぜます。

  3. 3.

    安物のポリ袋に手をツッコみ、サラダ油を入れてよく混ぜてまとめます。（いや、ポリ袋に材料入れて混ぜてもOKですｗ）

  4. 4.

    棒状にして5mm厚に切ったら形を整えます。

  5. 5.

    トースターで１０分焼いたら、アルミをかぶせて５分。

★ワンポイントアドバイス

＊焼き立てを触ると崩れます。しっかり冷ましてからお皿に移しましょう。
＊ねじって焼いてもかわいい♪

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。