自家製ホットケーキＭＩＸで♪簡単チュロス

自家製ホットケーキＭＩＸで♪簡単チュロス
  1. おいしそう！

料理紹介

たくさんの油を使わなくても、揚げ焼きでＯＫ♪
口金がなければ丸型でも大丈夫ですよ。
（チュロスじゃなく、長いドーナツになりますが・笑）
市販のホットケーキミックス２００グラムでも代用可です。

★材料

  • （手作り）ホットケーキミックス

    レシピ分量通り

  • A　卵黄

    2個分

  • A　牛乳

    70ml

  • A　サラダ油

    小さじ2

  • 揚げ油

    適量

  • グラニュー糖、シナモンパウダー

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボウルにAを入れて泡だて器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜる。

  2. 2.

    粉っぽさがなくなったら口金をつけた絞り袋に入れる。

  3. 3.

    フライパンに揚げ油を入れて170℃に温める。（チュロス生地を絞った時に底につかずに浮くぐらいの量）

  4. 4.

    ３のフライパンに生地を絞り入れて揚げ焼きにする。　※片面がこんがりしたらひっくり返す。

  5. 5.

    グラニュー糖とシナモンパウダーをバットなどで混ぜておき、４が熱いうちに表面にまぶしたら完成！

★ワンポイントアドバイス

＊粉を混ぜる時は、底からすくって切るように。
＊生地が固めなので、作りがしっかりした絞り袋を使用して下さい。
＊市販のホットケーキミックス２００グラムでも代用可能です。

a-koさん

a-koさん

平成２０年生まれの息子＆２３年生まれの双子の娘のママです。 豆乳レシピ、ちょっぴりヘルシーなお料理、やさしい味の“簡単おやつ”など、子供と一緒に食べられるものが多いです♪ 簡単で美味しい“おつまみ”も掲載中。 ★資格★ ・食生活アドバイザー3級 ・キッチンソムリエ　認定 ・ジュニア野菜ソムリエ 現在、食育の勉強中。 ★レシピ本★ 「かんたん！具だくさんソース」（日東書院本社）発売中です♪