チキンライス

チキンライス
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ご飯を炒めるだけの簡単料理。

★材料

(2人分)

  • ご飯（白米または玄米）

    茶わん2杯

  • 鶏もも肉

    30～40ｇ

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ミックスベジタブル（冷凍）

    40ｇ

  • トマトケチャップ

    大さじ2

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • バター

    20ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏もも肉は余分な脂を取り、そぎ切り。
    玉ねぎは皮をむき、みじん切り。

  2. 2.

    フライパンにバターをひき、1とミックスベジタブルを入れて炒める。

  3. 3.

    ご飯を入れて炒める。

  4. 4.

    塩、ブラックペッパー、トマトケチャップを入れて調味する。

★ワンポイントアドバイス

ミックスベジタブルの代わりにピーマンやコーンを入れても。オムライスなどのいろいろな料理にアレンジできます。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。