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市販のお揚げをのせて。ぶっかけタイプなので簡単。
★材料
(2人分)
そば(生またはゆで)
2玉
うどん揚げ(市販品)
2枚
ねぎ
1本
めんつゆ(ストレート)
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ねぎは小口切り。
2.
そばをゆでて、ゆであがったらざるにあげて、水で冷やす。
3.
器に2を盛り、うどん揚げ、1をのせて、食べる直前にめんつゆをかける。
簡単なので、特にありません(^_^;)
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