納豆チヂミ

納豆チヂミ
  1. おいしそう！

料理紹介

納豆を使ったチヂミ。

★材料

(2人分)

  • 納豆

    1パック

  • ねぎ

    1本

  • 卵

    1個

  • 薄力粉

    大さじ3

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 水

    60ｍｌ

  • ごま油（またはサラダ油）

    小さじ2

  • しょうゆ

    小さじ2

  • 酢

    小さじ1

  • コチュジャン

    少々

  • 白ごま（炒ったもの）

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ねぎは小口切り。

  2. 2.

    卵、薄力粉、片栗粉、水を混ぜ合わせ、納豆、1を加えて混ぜ合わせる（添付のたれも入れてもよい）。

  3. 3.

    しょうゆ、酢、コチュジャン、白ごまを混ぜ合わせる。（たれ）

  4. 4.

    フライパンにごま油をひき、2を入れて、焼き色がつくまで両面焼く。

  5. 5.

    4を食べやすい大きさに切って皿に盛り、3を添える。

★ワンポイントアドバイス

好みでにんじんなどを入れても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。