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パスタにグリーンカレーをかけたリメイク料理。
★材料
(2人分)
スパゲッティ
100~120g
タイグリーンカレー
2人前
パクチー(葉)
適量
★作り方
(5~15分)
1.
スパゲッティをゆでる(芯が少し残るくらい(アルデンテ)でゆであがり)。
2.
器に1を盛り、あらかじめ作ったグリーンカレーをかけ、パクチーをのせる。
タイグリーンカレーの作り方は関連記事を参照。パクチーの量は好みで加減すること。
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