時間がなくてもサクッとできる簡単カレー。煮込み時間がいらないから普通のカレーより速くできます。
★材料
(2人分)
玉ねぎ
4分の1個
挽肉
ハンバーグ1個分
豆(ミックスビーンズ缶詰)
1缶(小さいもの)
カレールー
3つ
水
カップ2杯
油
小さじ1杯
★作り方
(5~15分)
1.
玉ねぎをみじん切りにする。
2.
フライパンに、油を入れ、玉ねぎ、挽肉の順に炒める。
3.
挽肉に火が通ったら、水を加え、沸騰したらカレールーとお豆を入れて軽く煮込む。
ニンニクやショウガを入れて香りを出し、ガラムマサラなどの香辛料を加えるとより本格的カレーになりますよ☆