レシピブログ
久々の更新です。ううむ。とあるパン屋さんにパン用の粉を提案していて。先日営業さんから「プレーンじゃないちょっとコクのある食パンのレシピ作って欲しいんやけど」と言われて作っていたのがハニーブレッド生地が緩くなりがちなので捏ねが足りないままに焼成したり・・・レシピを作るために沢山作ったら、勿論沢山のパンが出来て。恐らくお裾分け預かって貰っている人達、飽きたりしないかな?と思って、クルトン作りました(......
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