キャラメルパンレシピあり

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おいしそう！

キレイにホワイトラインが出てないつくレポです、やれやれちょっぴりジャンキー的なそんなパンの開発依頼がありましてー、基本形を作るのにアタフタしてますキャラメルパウダーをふんだんに入れるとベチャベチャして吸水が入り難いのが難点水に溶かせばいいのかしら？キャラメルが乾くと、吸水不足がよく分るんですけど・・・そーすると生地が冷えるんですよ、この時期ったらそして、試食してもらったら「黒糖パン、美味しかった......