恵方巻で残った材料を和風サラダにし、ティーカップに盛り付けてみました。
ちょっとオシャレに見えるかしら~(・・?
写真では見えにくいですがカップの底にお豆腐入ってます。
★材料
(3人分)
豆腐
1パック
サーモン
50g
アボガド
1/2個
きゅうり
1/2本
しょうゆジュレ(関連記事参考)
適量
飾り・・・トマト レモン
適量
★作り方
(5~15分)
1.
豆腐以外1センチ角程度の大きさにカットし、彩りよく盛り付けるだけです。
簡単すぎ~(^_^;)
時間が経つと豆腐から水分が出てくるので、盛り付け後はなるべく早く食べて下さいね♪