ふわとろ和風オムライス

ふわとろ和風オムライス
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

みんな大好き★ふわっととろける和風オムライス！

★材料

(4人分)

  • ご飯

    2合

  • Ａ塩・胡椒

    適量

  • 卵

    5個

  • バター

    20g

  • Ｂ砂糖

    大1

  • Ｂ塩

    少々

  • Ｃヤマサ昆布つゆ

    大2

  • Ｃ酒

    大2

  • Ｃみりん

    大1

  • Ｃ水

    大1

  • Ｃ片栗粉

    小2

  • 大葉（みじん切り）

    2枚

  • トビッ子

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ご飯に塩・胡椒を混ぜます。

  2. 2.

    卵にＢを混ぜフライパンにバターを溶かし、ふんわりとオムレツを作ります。

  3. 3.

    ご飯にふんわりオムレツをのせます。

  4. 4.

    Ｃを合わせ電子レンジで、とろみがつくまで加熱します。

  5. 5.

    オムライスに加熱したＣをかけ大葉・トビッコをのせ完成です。

★ワンポイントアドバイス

加熱しすぎないで、とろとろ感を出しましょう。

usagiさん

usagiさん

日曜日は、趣味をかねて親子で料理 午前中は、アイデアを考えお買い物 午後は、製作と写真にハマっています。