レシピブログ
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さて、今日のブランチ。 本当は朝食のはずだったのだけれど。 醤油うどん風冷やしうどんのVer.92ね。 フィーチャーしたのは先程のキハダマグロのすき身のヅケを元に、マグロのたたき=ネギトロと、湯通しキャベツね。 マグロのたたき=ネギトロをレシピで使うのは初めてかな。 普通は柵を使うようだけど、ぼくはすき身を使っているので、筋が多いので作りにくかったね。 まあお財布に優しいので......
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