【覚書レシピ】冬瓜とツナの和えサラダレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。雨ですね。おうちでゆっくりと料理して、勉強して・・・というのがぴったりな日ですね。暑くないのでエアコンをつけなくても快適。大きな冬瓜を1/4玉もらって、煮物だけではさすがに消費できない・・・というわけで、サラダにしてみました。きゅうりほど瓜っぽくなく、大根のような辛みもなく、サラダにしてもいいですね、冬瓜。スライスした冬瓜にツナや薬味を加え、お出汁などの調味......